フレッシュ野菜サラダ(かまぼこ添え) Fresh vegetable salad with "kamaboko (= fish cake)" recipe

今日の手作りごはんは、『フレッシュ野菜サラダ(かまぼこ添え)』です。
(Today's homemade dish is 『Fresh vegetable salad with "kamaboko (= fish cake)"』)
フレッシュ野菜サラダ(かまぼこ添え)

フレッシュ野菜サラダ(かまぼこ添え):作り方(A recipe for Fresh vegetable salad with "kamaboko")

材料  Ingredients
下ごしらえ〜仕上げ(Prepare〜Finish)

市販品のミックスサラダ(100g)と、大根サラダ(60g)をお皿に広げ、ツナ缶(1缶)をまぶします。
(Spread the salad and white radish salad on a plate. Then add 1 can of tuna, and toss gently.)
ミックスサラダ 大根サラダ ツナ缶

かまぼこ(約100g)は、薄くスライス。
(Cut the kamaboko into thin slices.)
蒲鉾のスライス

トマト(1個)は、ヘタをとって角切りに。
(Remove the stem of 1 tomato, and cut into small pieces.)
トマト

切ったものはお皿に盛りつけます。
(Then arrange the tomato and kamaboko on salad.)
トマトの角切りを散らす 蒲鉾はバランスよく配置

あとは、かまぼこの上に練りわさびをちょびっと塗れば完成です。
(To finish, smear the surface of kamaboko with wasabi. It's done.)
かまぼこに練りわさびを添える

では、いただきま〜す。(Let's eat!)

かまぼこの適度な塩気と旨味が、生野菜によく合っていて美味しいです。 わさびのピリッとした辛みも、いいアクセントになってます。
(Salty and rich taste of kamaboko goes well with fresh vegetables. It's nice! The sharp taste of wasabi accentuates this dish.)
フレッシュ野菜サラダ(かまぼこ添え)

フレッシュ野菜サラダ(かまぼこ添え)、ごちそうさまでした〜。(That was a wonderful dish. Thank you.)

このレシピの動画版はこちら。(This recipe's movie is the following.)

フレッシュ野菜サラダ(かまぼこ添え) Fresh vegetable salad with "kamaboko (= fish cake)" recipe - YouTube

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