刺激的な辛みがちょうどいいスパイスに。『生野菜と紅生姜のサラダ』

今日の手作りごはんは、生野菜と紅生姜のサラダ。
生野菜と紅生姜のサラダ

生野菜と紅生姜のサラダ:作り方

材料
下ごしらえ〜仕上げ

ベビーリーフはサッと水洗いして、ザルに上げておきます。
ベビーリーフは軽く水洗いする 洗ったベビーリーフは、ザルで水切り

カットサラダは、市販のものを1パック分(約100g)使用。お皿にあけ、そこに先ほど洗ったベビーリーフを散らします。
カットサラダを皿に盛る 洗っておいたベビーリーフも添える

トマトは1/2個。スライスしてからざっくり角切りにして、お皿へ。
トマト半玉 トマトの角切り お皿の上にトマトを散らす

笹かまは2個。斜めの細切りにして、サラダの上に乗っけます。
笹かま 切った笹かまを野菜の上にトッピング

あとは、紅生姜をトッピングすれば出来上がりっす。
最後の仕上げは紅生姜

では、いただきま〜す。

紅生姜の辛みがビシッときいていて、刺激的な味ですね。 ハムとかツナを乗せたベーシックなサラダもいいけど、こういう変化球的なのも新鮮味があってイイっす。
生野菜と紅生姜のサラダ

生野菜と紅生姜のサラダ、ごちそうさまでした〜。

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