缶詰使用で骨も丸ごと食べられる『サバ缶と白菜とブナシメジの即席煮物』

今日の手作りごはんは、サバ缶と白菜とブナシメジの即席煮物。
サバ缶と白菜とブナシメジの煮物

サバ缶と白菜とブナシメジの即席煮物:作り方

材料
下ごしらえ〜仕上げ

白菜1/4玉は、土などがついていれば、洗ってからザク切りに。
白菜を洗う 白菜のザク切り

鍋には、カップ2杯分の水と、3倍濃縮の麺つゆを大さじ2投入。
鍋に麺つゆを入れる

火にかけて煮立ってきたら、白菜や、
白菜を鍋に入れる

サバ缶、
サバの缶詰 サバ缶は汁ごと入れる

ほぐしたブナシメジ、
ぶなしめじ1株 しめじはほぐして入れる

一口大に切った練り物などを加えます。
枝豆入り練り天も投入

卵は最後。沸いた煮汁に割り入れます。
卵は3個

あとはフタをして煮込み、卵がお好みの硬さになれば完成っす。
具を一通り入れたら、鍋にふたをする 卵が煮えれば完成

では、いただきま〜す。

たっぷり入ったブナシメジにダシがしみこんでてウマ〜。 味付けは缶詰の汁、野菜は残り物で充分間に合いますし、火の通りやすい食材を使えば、 煮る時間も短くて済むのでオススメです。
サバ缶と白菜とブナシメジの即席煮物

サバ缶と白菜とブナシメジの即席煮物、ごちそうさまでした〜。

このレシピ、ほぼ同じ内容の動画版がありますので、よければどうぞ〜。

『サバ缶と野菜のサッと煮』の作り方 - YouTube

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