家族が集まった日の夕食は鉄板焼き

今日の晩御飯は甥っ子一家が来てたので、鉄板焼きですた。
鉄板焼き

というわけで、食事の準備は妹&母の共同作業。 玉ねぎや、アスパラ、ピーマンなどを手際良く切っていきます。
玉ねぎ アスパラ ピーマン""

今日の目玉食材はこれ。めっさ大きなキャベツ。
デカ玉キャベツ

実は、うちの母と妹一家は、この前日からばーちゃんちへ行っておりまして、 そん時に、畑でとれたこのキャベツをもらってきたというわけです。

キャベツは、スーパーで買ってきた1/4カットのやつがまだ冷蔵庫に残ってたんで、それも使いました。 それがこれ。まあ、普通の大きさのキャベツですわな。
普通のキャベツ

で、これがばーちゃんちの畑で育ったキャベツ。存在感ありすぎ^^;
ばーちゃんちでとれたキャベツ

まな板からはみ出してますがな^^;
キャベツの葉

鉄板焼き用に外葉を何枚かむいたんですが、それでもまだだいぶデカイっす。 このままだと冷蔵庫に入りきらないので、保存はベランダで。
一回り小さくなった?キャベツ

あとは、カボチャなどを切って材料の下ごしらえは終了。
カボチャ

焼くのは、加熱に時間がかかる鶏肉から。
鉄板焼き開始

それから、ピーマンや玉ねぎなどの野菜も。
野菜も焼く

あと、もちろん牛もね。
鉄板焼きのメイン、牛肉

では、お先にいただきま〜す。仕事帰りなのでお腹ペコペコなんす^^;
焼けたものから食べる

で、食べてるうちに家族全員集合したんで、改めて乾杯〜。
かんぱーい

あとはひたすら焼いて食べるだけっす。
家族揃って鉄板焼き 野菜やお肉食べまくり

いや〜、食べた食べた。美味しい鉄板焼き、ごちそうさまでした〜。

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