サイノメ:2014年02月

スナップエンドウと紅生姜のサラダ Snap pea and red pickled ginger salad recipe

スナップエンドウと紅生姜以外の材料は、ブロッコリーやツナ、レトルトコーンなど。スナップエンドウをゆでるところ以外は火を使わないので、ササっと作れますよ。

もやしと練り物とセロリの甘酢和え Bean sprouts, fish cakes, and celery dressed with sweet vinegar recipe

材料は、かまぼこや、ミニセロリ、もやしなど。味付けは、砂糖と酢が大さじ2杯ずつ。 あと、香り付けに、醤油と煎りゴマも入ってます。(Ingredients are kamaboko, celery, bean sprouts, etc…. Seasonings are sugar and vinegar. A dash of soy sauce, and sesame seeds, for flavor.)

ジャガイモとトマトのサラダ Potato and tomato salad recipe

ほっこりしたジャガイモと、フレッシュなトマト、両方の違った食感が一度に楽しめるからイイですね。サラダに混ぜ込んだツナもいい仕事してます。(We can enjoy two different textures at once, "sauted potato" and "fresh tomato". The taste of tuna also good!)

かまぼことセロリの甘酢和え Kamaboko and celery dressed with sweet vinegar recipe

セロリのシャキっとした食感がいいですね。甘酢とも相性よく、美味しいです。(Crispy touch of celery is good! It goes well with sweet vinegar. It's tasty.)

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